ホスピタリティ・マーケティング   ―感性ゆたかなホテルを創る―

ホスピタリティ・マーケティング

―感性ゆたかなホテルを創る―

 

杉原淳子 著

 

A5・並製・130頁+口絵(カラー)6頁
定価(本体2,200円+税)

ISBN 978-4-7823-0476-1

 

[内容]

実体験から培われた著者の五感と知識をもって、ホスピタリティ産業とホスピタリティの理念、双方への理解を深める。それとともに、わが国におけるホスピタリティ経営のあり方を実践的なマーケティングを通じて理論的に解き明かした好著。

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